von Eva Birngruber | Sep 15, 2023
Blätterteigtarte mit Sommergemüse Ein einfaches Rezept mit Sommergemüse! Zutaten für 3 Personen. 1 Zwiebel Olivenöl 3 Knoblauchzehen je 2 rote und 2 gelbe Paprikaschoten 4 Tomaten 1 Stängel Basilikum 1 Packung Blätterteig 100 g Gruyère (oder ein veganer Ersatz) Salz... 
von Eva Birngruber | Sep 19, 2022
Tarte mit Paprikaschoten und Kapern Eine herrliche Tarte, die vor allem in Kombination mit einem feinen Rosé nach Sommer schmeckt! Wir brauchen zunächst einen Mürbteig: 200 g Mehl 1/2 TL Salz 120 kalte Butter, in Flöckchen geschnitten 1 Ei Rasch einen glatten Teig...
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