Blätterteigtarte mit Sommergemüse

Blätterteigtarte mit Sommergemüse

Blätterteigtarte mit Sommergemüse Ein einfaches Rezept mit Sommergemüse! Zutaten für 3 Personen. 1 Zwiebel Olivenöl 3 Knoblauchzehen je 2 rote und 2 gelbe Paprikaschoten 4 Tomaten 1 Stängel Basilikum 1 Packung Blätterteig  100 g Gruyère (oder ein veganer Ersatz) Salz...
Tarte mit Paprikaschoten und Kapern

Tarte mit Paprikaschoten und Kapern

Tarte mit Paprikaschoten und Kapern Eine herrliche Tarte, die vor allem in Kombination mit einem feinen Rosé nach Sommer schmeckt! Wir brauchen zunächst einen Mürbteig: 200 g Mehl 1/2 TL Salz 120 kalte Butter, in Flöckchen geschnitten 1 Ei Rasch einen glatten Teig...