von Eva Birngruber | Jan. 31, 2025
Apfelkuchen aus der Normandie Wenn ich die Augen schließe und an die Normandie denke, sehe ich eine weite Landschaft mit vielen Apfelbäumen, darunter grasen weiße Kühe mit dunklen Sprengseln. Ich hatte mal einen Kollegen, Gilles, aus der Normandie und er hat mir... 
von Eva Birngruber | Jan. 26, 2024
gedeckter Apfelkuchen Der gedeckte Apfelkuchen ist in unserer Familie legendär. Kein Geburtstag wird ohne ihn gefeiert und jedesmal denke ich beim Backen an meine Oma Anna Dallinger. Ich konnte sie nicht kennenlernen, weil sie ein paar Jahre vor meiner Geburt... 
von Eva Birngruber | Dez. 23, 2022
✨Apfeltarte mit Salzkaramell✨ Die Apfeltarte sieht hübsch aus und schmeckt ausgezeichnet! Man kann sie auch anlassbezogen verzieren: Mit Herzen oder anderen ausgestochenen Motiven. Ich werde die Tarte ab sofort regelmäßig backen. Für eine Form mit 26 cm Ø: Teig für...
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