von Eva Birngruber | Dez. 19, 2024
Tarte Tatin! Eine Tarte Tatin ist ein Apfelkuchen, der falsch herum gebacken wird, unten die Äpfel, oben der Teig und nach dem Backen wird die Tarte gestürzt. Das ganze ist auf ein Missgeschick in einer Hotelküche zurückzuführen: Die Damen Caroline und Stéphanie Tatin... 
von Eva Birngruber | Dez. 23, 2022
✨Apfeltarte mit Salzkaramell✨ Die Apfeltarte sieht hübsch aus und schmeckt ausgezeichnet! Man kann sie auch anlassbezogen verzieren: Mit Herzen oder anderen ausgestochenen Motiven. Ich werde die Tarte ab sofort regelmäßig backen. Für eine Form mit 26 cm Ø: Teig für...
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