Spaghetti mit Steinpilzsauce

Spaghetti mit Steinpilzsauce

Spaghetti mit Steinpilzsauce Wir wohnen direkt am Green Belt, das ist der Gr├╝nstreifen, der sich entlang des ehemaligen Eisernen Vorhangs vom Barentsee bis zum Schwarzen Meer erstreckt. (mehr Infos dazu hier ­čĹë­čĆ╗). Aufgrund der langen Unber├╝hrtheit gibt es dort seltene...
Auberginenauflauf Moussaka-Style

Auberginenauflauf Moussaka-Style

Auberginenauflauf Moussaka-Style Ein wunderbares Gericht von Sami Tamimi und Tara Wigley, beide aus dem Umfeld von Yotam Ottolenghi.┬á Zutaten f├╝r 4 Personen: 5 Auberginen Oliven├Âl 1 Zwiebel, fein gehackt 6 Knoblauchzehen, gepresst oder gerieben 1 TL Chiliflocken┬á 1/4...
Ger├Âstete Kartoffeln, w├╝rzig und zitronig

Ger├Âstete Kartoffeln, w├╝rzig und zitronig

Ger├Âstete Kartoffeln, w├╝rzig und zitronig Es finden sich immer wieder phantastische Rezepte f├╝r Kartoffeln! Diesmal bin ich im Buch ÔÇ×Pal├ĄstinaÔÇť von Sami Tamimi und Tara Wighley f├╝ndig geworden: Neue Kartoffeln mit Zitrone und vielen Kr├Ąutern, batata bil filfil. Wir...
Patatas Bravas

Patatas Bravas

Patatas Bravas Patatas Bravas sind ein g├Ąngiges Gericht in spanischen Tapas-Bars. Mit unseren frisch geernteten M├╝hlviertler Kartoffeln schmecken sie besonders gut!┬á Wir tragen im Video Dirndl und Lederhose, weil am Drehtag in unserem Ort das Erntedankfest gefeiert...
Auberginenaufstrich

Auberginenaufstrich

Auberginenaufstrich Vielen Dank liebe Annegret f├╝r das Rezept! Es macht sich fast von selbst und schmeckt hervorragend mit knusprigem Wei├čbrot. Perfekt zum Brunch oder als Vorspeise. Ich h├Ątte einen Wein aus der Provence dazu geplant, der bestimmt perfekt dazu gepasst...