Kartoffelgratin mit Oregano – Patate arraganate

Kartoffelgratin mit Oregano – Patate arraganate

Kartoffelgratin mit Oregano – Patate arraganate Ich liebe im Zeitmagazin die Kochkolumne von Elisabeth Raether. Die Kolumne ist sehr unterhaltsam und liest sich wie ein TheaterstĂŒck: Die KĂŒche ist das Theater, das Rezept ist die BĂŒhne und die Zutaten sind die...

đŸŒ±Blumenkohlpizza nach Jamie Oliver

đŸŒ±Blumenkohlpizza nach Jamie Oliver Ich habe das Buch „Veggies“ von Jamie Oliver schon lĂ€nger in Gebrauch und anfangs habe ich das Rezept mit der Blumenkohlpizza immer ĂŒberblĂ€ttert, weil mir die Kombination aus französischer Bechamelsauce und italienischem Pizzateig...
đŸŒ± Pappardelle mit Harissa und schwarzen Oliven

đŸŒ± Pappardelle mit Harissa und schwarzen Oliven

đŸŒ± Pappardelle mit Harissa und schwarzen Oliven Ich frage mich, warum ich dieses Pastagericht nicht schon lĂ€ngst nachgekocht habe. Es ist wĂŒrzig und dezent scharf, durch die Tomaten fruchtig und die Oliven und Kapern liefern eine angenehme SĂ€ure. Stop! Das klingt wie...
đŸŒ± Sobanudeln mit Erdnuss-Gurkensauce

đŸŒ± Sobanudeln mit Erdnuss-Gurkensauce

đŸŒ± Sobanudeln mit Erdnuss-Gurkensauce Heute beginne ich mit der Weinauswahl: Ich habe mich fĂŒr das „Asia-CuvĂ©e“ vom Weingut Mayr am Pfarrplatz aus Wien entschieden, weil der Wein fĂŒr das heutige Rezept genau die richtige Menge Restzucker hat (đŸ‘‰đŸ» Datenblatt). Sobanudeln...