von Eva Birngruber | Jun 19, 2024
Zitronenrisotto Sagenhaft, wie gut Zitronen mit einem klassischen Risotto harmonieren! Man braucht nicht viel und hat innerhalb von 25 Minuten ein tolles Gericht am Teller. für 3 Personen: 4 Frühlingszwiebeln 2 El Olivenöl 60 g Butter 1 Knoblauchzehe 3 Tassen... 
von Eva Birngruber | Apr 5, 2024
Graupenrisotto Ein wirklich gutes Rezept aus dem Zeitmagazin (14.3.2024 N° 12). Ich glaube zwar nicht, dass Italiener*innen mit der Bezeichnung „Risotto“ einverstanden wären, schließlich ist kein Körnchen Reis drin. Aber das bleibt ja unter uns. Wir brauchen für 3 bis... 
von Eva Birngruber | Jun 2, 2023
Risotto mit Spinat und vielen Kräutern Ein Rezept nach Elisabeth Räther, sie schreibt die unterhaltsame Kochkolumne „Wochenmarkt“ fürs Magazin der Zeit. Ich mag es gerne, wenn man nicht alles furchtbar ernst nimmt und in Themen, die es vertragen, eine ordentliche...
Neueste Kommentare