von Eva Birngruber | Dez 15, 2022
✨Tarte mit Roquefort und Haselnüssen✨ An Feiertagen bereite ich gerne Tartes zu. Sie haben einen festlichen Charakter und sind gut vorzubereiten! Die Tarte mit Kartoffeln und Roquefort ist aus einem französischen Kochheft; ich hoffe, dass ich alles richtig übersetzt... 
von Eva Birngruber | Sep 19, 2022
Tarte mit Paprikaschoten und Kapern Eine herrliche Tarte, die vor allem in Kombination mit einem feinen Rosé nach Sommer schmeckt! Wir brauchen zunächst einen Mürbteig: 200 g Mehl 1/2 TL Salz 120 kalte Butter, in Flöckchen geschnitten 1 Ei Rasch einen glatten Teig...
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