von Eva Birngruber | Juni 6, 2024
Sobanudeln mit Aubergine und Mango Dieser Salat schmeckt höchst raffiniert, ist aber idiotensicher, pardon, anfängertauglich! Die exotisch anmutende Zutaten gibt es in der Asiaabteilung im Supermarkt. Das Originalrezept ist von Yotam Ottolenghi aus seinem meiner... 
von Eva Birngruber | Jan. 12, 2024
Blutorangensalat Das Rezept für diesen feinen Wintersalat ist aus dem empfehlenswerten Kochbuch „The Modern Cooks Year“ von Anna Jones. Wir brauchen pro Person: 1 große Blutorange 2 EL Granatapfelkerne 1 Kugel Büffelmozzarella 1 TL Koriandersamen etwas Olivenöl ... 
von Eva Birngruber | Sep. 29, 2023
Patatas Bravas Patatas Bravas sind ein gängiges Gericht in spanischen Tapas-Bars. Mit unseren frisch geernteten Mühlviertler Kartoffeln schmecken sie besonders gut! Wir tragen im Video Dirndl und Lederhose, weil am Drehtag in unserem Ort das Erntedankfest gefeiert... 
von Eva Birngruber | Sep. 22, 2023
Auberginenaufstrich Vielen Dank liebe Annegret für das Rezept! Es macht sich fast von selbst und schmeckt hervorragend mit knusprigem Weißbrot. Perfekt zum Brunch oder als Vorspeise. Ich hätte einen Wein aus der Provence dazu geplant, der bestimmt perfekt dazu gepasst... 
von Eva Birngruber | Aug. 16, 2023
Gazpacho In Südfrankreich gibt es in jedem Supermarkt eine wunderbare Gazpacho, die keine Konservierungsstoffe oder künstliche Aromastoffe enthält. Ich habe einfach anhand der Zutatenliste auf der Tetraverpackung eine Gazpacho gemacht. Sie hat unseren französischen...
Neueste Kommentare