von Eva Birngruber | Sep. 19, 2022
🌱 Gratin mit Roter Bete und Rhabarber Schon wieder ein ungewöhnliches Rhabarberrezept! Laut Wikipedia kommt der Rhabarber aus der Familie der Knöterichgewächse und kann zu Kompott, Konfitüren, Kuchen und Saft verarbeitet werden. Und wie die Zuseher unseres Kanals... 
von Eva Birngruber | Sep. 19, 2022
🌱 Vegane Frittata mit grünem Spargel und Spinat Ohne meine Abonnenten und Abonnentinnen hätte ich schon so manches Rezept überblättert. So auch die „Grüne Spargel-Frittata“ von Anna Jones. Claudia R. hat sich eine Frittata ohne Eier gewünscht, das Ergebnis schmeckt... 
von Eva Birngruber | Sep. 19, 2022
🌱 Coca Mallorquina, eine Art Pizza mit Rhabarber Rhabarber heißt die Wurzel der Barbaren und wenn aus den Dingern Kompott gemacht wird, ist das in meinen Augen barbarisch und gehört verboten! Nachdem im Biokistl Rhabarber war, habe ich sämtliche Kochbücher... 
von Eva Birngruber | Sep. 19, 2022
🌱 Pikanter Nudelauflauf mit geräuchertem Paprikapulver Ich mag Rezepte, für die ich nicht 100 Lebensmittel einkaufen muss! Dieser würzige Auflauf ist so ein Gericht, ich muss dafür nur Fenchel besorgen. Alles andere habe ich sowieso zuhause. Das Rezept ist aus dem... 
von Eva Birngruber | Sep. 19, 2022
🌱 Pilzragù mit Polenta, schnell gemacht Mir ist aufgefallen, dass ich „der Polenta“ sage und „die Polenta“ schreibe. Keine Ahnung, vielleicht liegt das an der schlampigen Aussprache meiner steirischen Großmutter, weil ich Polenta nur in den Sommerferien bei meinen...
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